科学均衡的膳食是幼儿健康成长的重要保障，安全规范的食堂管理是家长关注的重点，为了让家长们更加充分地了解幼儿园的食品安全、卫生保健、营养膳食管理工作，2024年3月18日上午,常州市天宁区阳光龙庭幼儿园召开了本学期的膳食委员会会议。

携带一份期许，怀揣一份信任，家长们如约而至。首先，后勤园长黄老师对参会的膳食委员会家长代表表示热烈的欢迎和真挚的感谢，并介绍了本次会议的目的与流程。接着，黄老师从食品安全、食堂管理到食堂明厨亮灶工作，食堂人员工作职责等进行了详细介绍，并表示园所坚持在食品安全管理工作上高标准、严要求，严把幼儿饮食安全入口关。黄老师还围绕园所卫生保健、科学营养膳食搭配、带量食谱制定原则、食堂烹饪操作流程等方面逐一进行讲解，全方位确保幼儿饮食的健康、安全。最后，朱园长针对此会议做了简略的总结并为家长代表颁发本届膳委会成员聘书。

会议结束后，家长代表们走进班级陪幼儿一起共进午餐，家长代表对孩子们在幼儿园能独立进餐且能保持良好的卫生习惯感到欣慰，并对幼儿膳食营养均衡与科学搭配及菜品制作感到满意。

此次活动的开展，增强了幼儿园食堂工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解，更让家长们亲身体会到园所食品安全管理工作的规范性、严谨性，园所对孩子们饮食健康的用心、细心和责任心。

一菜一饭，一果一蔬，用心选择，用爱烹饪，阳光龙庭幼儿园将继续与全体家长凝心聚力，同心同行，共同为孩子们的“舌尖安全”保驾护航，为孩子们健康快乐、茁壮成长夯实基础！

审核人：朱维霞

撰写人：梁芳