《3~6岁儿童学习与发展指南》指出“要创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调,让幼儿有更多机会参与制作活动”。软绵甜甜的棉花糖,是童年最美好的向往和回忆,为了提高幼儿的动手能力,体验美食的快乐,2023年12月12日常州市天宁区阳光龙庭幼儿园小一班开展了“趣味童年,甜蜜有约”——制作棉花糖脆脆生活体验活动。
活动伊始,教师引导幼儿展开话题交流讨论“你吃过的棉花糖”,孩子们争先恐后地介绍起来“棉花糖甜甜的”“妈妈给我买过花朵棉花糖”“我吃过粉色的”“棉花糖摸上去软软的”······接着,班级教师利用微视频、绘本故事等形式引导幼儿了解制作棉花糖脆脆所需要的食材和制作方法。
一切准备就绪,孩子们个个跃跃欲试,只见他们将棉花糖一颗颗整整齐齐的放在有锡纸的托盘上,每一颗棉花糖之间都留有一定的间距。接下来在老师的帮助下,孩子们把棉花糖放入烤箱中,一会儿整个房间都飘满了甜甜的香味。棉花糖变软后,快速在棉花糖上压上自己喜欢的坚果,“有颜有甜”的棉花糖脆脆就做好了。
孩子们品尝着自己亲手制作的棉花糖脆脆,甭提有多开心啦,每个孩子的脸蛋儿上都洋溢着幸福、快乐的笑容,孩子们还把美食分享给了隔壁班的同伴和老师们。
此次活动的开展,孩子们不仅体验到自己制作美食的愉悦及与他人分享的幸福快乐,更促进了孩子们的动手操作、语言表达、社会性交往等各方面能力的发展。
撰稿人:郭靖
审核人:朱维霞