“生活即是教育,教育一切都来源于生活”。为了支持幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验获得经验的需要,2023年11月30日,常州市天宁区阳光龙庭幼儿园中一班开展了生活体验活动——自己动手制作蛋挞,快来瞧一瞧吧!
首先,老师带领孩子们通过多媒体视频、绘本故事等形式了解、学习制作蛋挞需要的材料和制作的方法。
接着,孩子们在老师的帮助下个个兴趣盎然、争先恐后制作起来:第一步先把鸡蛋打碎到盆里,再加入适量的纯牛奶并用筷子搅拌均匀;第二步把蛋挞液倒入蛋挞皮中;第三步,也是最关键的一步:把蛋挞送入烤箱进行烤制。
经过三十分钟的等待,哇!孩子们亲手制做的蛋挞烤好了,整个房间都弥漫着诱人的香气,让人忍不住流口水。孩子们津津有味地品尝着自己的“作品”,回味无穷,脸上洋溢着幸福、满足的笑容。
美味的食物一起分享才会更香甜哦。孩子们把制作好的蛋挞送给园长老师、厨师爷爷、保育员阿姨一起品尝,尽情享受着美食的快乐时光。
“一日生活皆课程”,阳光龙庭幼儿园的老师们以此活动的开展为契机,捕捉幼儿的兴趣点,带着促进幼儿发展的意识去关注幼儿的生活,既符合幼儿的兴趣和需求,又有利于拓展幼儿的经验和视野。
撰稿人:谢红
审核人:朱维霞