中国五千年的文明历史，除了有古老的民族艺术、独特的风俗习惯以外，还有传统的民间美食。其中有一种风味小吃——糖葫芦,无论大人和孩子都爱吃。它酸甜可口，老少皆宜，不但好吃，而且好看，红彤彤的山楂果整整齐齐地排列在竹签上，外面裹着一层晶莹剔透的糖浆。

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式让他们感受节日的氛围和感受合作、分享、成功的快乐。为了引导幼儿进一步了解我国民间美食文化，并体验自己制作糖葫芦的乐趣，2021年12月31日常州市天宁区阳光龙庭哈佛幼儿园中一班开展了“串串香甜喜迎新年”——自制糖葫芦主题活动。

活动中，老师先组织幼儿观看“糖葫芦悠久的来历”视频，引导幼儿了解冰糖葫芦的由来，以及制作方法，然后老师和小朋友们一起制作冰糖葫芦。制作过程中小朋友们非常积极，串果果、熬糖浆、再给果果浇上一层甜甜的糖汁，大家分工合作、有条不紊。糖葫芦串好冷却后，闪闪发光、格外诱人，小朋友们看到自己制作的糖葫芦，小脸蛋儿上都露出了自豪和幸福的笑容。

通过本次活动，小朋友们不仅品尝到自制的美味，还亲身感受到与同伴合作、分享成功的幸福和喜悦。 

                                                     撰稿人：马羚  

                                                     审核人：朱维霞