为切实加强应对突发事件，尤其是食品安全问题的处置能力和水平，保证全园食品安全应急事故处置工作的顺利开展，有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害，提高应急处置能力，天宁区阳光龙庭哈佛幼儿园于2021年10月25日举行了食品安全突发事件应急演练。

中午十一点半，演练正式开始。中六班教师发现有3位幼儿出现恶心、严重呕吐的现象，当班老师立即抱幼儿到保健室通知保健医生，并注意保护现场，另一位老师组织其他幼儿疏散至教室外。同时，保育员负责采集呕吐物，做好呕吐物的处理及现场的消毒工作。保健医生立即对患儿进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例，并到食堂食品留样柜中进行检查并拍摄照片，即刻向后勤主任汇报，由后勤主任向园长汇报并说明现状。园长则向疾控中心、青龙医院和天宁区教育局报告，并将食品留样上交至市场监督管理局进行检测。教师和保育员对患儿所在班级的儿童进行细致地观察。全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。

整个演练过程操作规范，有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理。通过这次演练，提高了教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障孩子的生命安全。

撰写人：梁芳

审核人：朱维霞