有一次午饭吃的是红烧肉，菜里有大蒜，豆豆把大蒜都丢在一边，还皱着眉头说：“我不要吃这个。”为了让小朋友了解大蒜的营养，我们阳光龙庭哈佛幼儿园中六班在2020年11月开展了“小小盆栽，蒜有精彩”的课程故事。首先，我们请小朋友回家种植大蒜，为了让自己的大蒜快快长大，小朋友每天都能细心的给大蒜浇水。老师还准备了一些大蒜和小朋友一起探索。

11月16日：大蒜到底在什么地方能长出来呢？小朋友你一句，我一句，积极的回应老师。老师顺应孩子的想法，和个别孩子一起在沙地、水里、土里种植了大蒜。那到底是有“衣服”的大蒜能长出来？还是没有“衣服”的大蒜能长出来呢？小朋友也是想法不同，那就都试试吧！老师给不同环境的大蒜做上了标记，每天空余时间孩子都会认真的来观察这些大蒜，寻找问题的正确答案。有了新发现后，小朋友还能在调查表上记录下来。

11月23日：剥大蒜、尝大蒜、玩大蒜。大蒜到底是什么样的？小朋友用小手剥了起来，有小朋友说：“这个大蒜有点像橘子，也是一瓣一瓣的。”有小朋友拿着大蒜闻了起来，一边闻一边用小手捂着鼻子说：“大蒜臭臭的的，有点像嗯嗯。”更有好奇的小朋友轻轻的咬了一口，喊着“好辣呀，好辣呀”，赶紧吐了出来。小朋友都用自己喜欢的方式认识大蒜、了解大蒜，老师借机教育：“其实大蒜的本领很大，多吃大蒜可以杀死病菌，小朋友们就不会生病啦。”老师还提供了塑料刀、捣蒜锤（木质）、捣蒜泥神器、刨刀等工具，让孩子当了一回“小厨师”，真正让孩子在玩中对大蒜产生兴趣。

11月30日：我给大蒜穿“新衣”。小朋友和爸爸妈妈一起利用皱纹纸、轻黏土、毛根扭扭棒、蜡笔等材料给大蒜头画上了五官，给它穿上了五颜六色的衣服，戴上了漂亮的蝴蝶结，每个大蒜头“宝宝”都是独一无二的。有的孩子还把大蒜的皮剥了下来，装饰成了火烈鸟的羽毛，真的很有创意。这些活动不仅提高了孩子的动手能力，也促进了亲子之间的交流。

经过这次的课程活动，小朋友都知道了大蒜的营养，回家还主动提出要爸爸妈妈烧关于大蒜的菜肴呢，宝爸宝妈各显身手，做出了丰富的大蒜菜肴，如：大蒜拌黄瓜、大蒜炒猪心，大蒜炒肉丝……小朋友吃得津津有味。相信以后小朋友不会再害怕吃大蒜，让我们不挑食，做个身体健康的孩子。