由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》提出：中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。幼儿食品安全无小事，一直是家长、学校、乃至全社会的焦点，为了确保幼儿的每一顿都吃得健康，并及时发现幼儿饮食过程中的问题，根据《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，阳光龙庭哈佛幼儿园对此高度重视，园部行政领导班子召开专项会议结合园部实际情况，集体研讨制定出陪餐实施方案。阳光龙庭哈佛幼儿园管理层人员轮流进班陪餐，建立并落实集中用餐陪餐责任制度，做到陪餐形式多样化。陪餐费由幼儿园支出，不得以陪餐等理由挤占幼儿餐费，切实加强幼儿园食堂食品卫生管理制度，保障师幼饮食安全。

4月8日开始，由陈洁园长领衔负责的行政人员陪餐小队分别进入班级和孩子们比肩同坐，一同享受美味的午餐。过程中，陈园长一方面与孩子们亲切交谈，了解他们对伙食口味的看法，一方面向孩子们介绍今天的菜品以及食材的营养价值，提醒大家不要偏食，多吃蔬菜，争做健康宝贝。

午餐完毕，陈园长又与行政团队互相沟通、了解、询问其他班级孩子用餐情况，并根据孩子们就餐的实际情况，对菜肴的色泽、口味进行评价，为今后提高幼儿午餐质量提出了合理化建议。

园长陪餐不是简单地陪同孩子“吃饭”，而是要让孩子吃出健康，守护“舌尖安全”。阳光龙庭哈佛幼儿园一直将幼儿食品安全卫生放在工作的重中之重，陪餐制度将有助于推动园领导更加重视幼儿园食品质量的日常监管，及时发现问题、反馈问题和解决问题，更好地保障孩子用餐安全与营养健康！